Var ligger nyhetsvärderingen?

Ibland blir jag lite fundersam över vissa nyheter och hur de kom till. Hur går samtalet på redaktionen när nyhetschefen säger: ”KÖR!” ? Jag tänker närmast på två nyheter från Aftonbladet de senaste dagarna. Men även på artiklar i mina lokala nyheter.

Den ena handlar om Ronny, vars SL-kort inte funkar eftersom ICA gjort om sina kort. Jag, som iofs inte bor i Stockholm och åker med SL, tänker att problemet kanske inte behöver vara jättestort. I mina ögon är det här en ickenyhet. Ronny borde kunna vara lite kreativ och hitta en lösning på sitt problem istället för att ringa Aftonbladet. Och min fråga igen – hur gick samtalet på redaktionen när det här tipset kom in?

Den andra nyheten med tveksamt nyhetsvärde är nyheten om Ulf som inte, under en period, kan köpa det öl han helst dricker då det varit en luktincident med det ölet. I och för sig brukar det bli nyheter om mat och saker man dricker blivit förorenat och att butiker nu drar tillbaka den varan. Det har jag inga problem med. Men som den här nyheten är skriven är det mest synd om Ulf, som under en period måste dricka ett annat öl. Hade artikeln varit skriven ur ett konsumentpersspektiv med rubriken typ ”Öl från Carlsberg dras tillbaka på grund av produktionsfel” och att man pratade med Systembolaget eller Carlsberg i huvudsak hade jag inte sagt något. Men som de skrev här… Jag förstår det inte. Hur gick samtalet på redaktionen?

Igår luktade det gödsel i Umeå. Enligt nyheter jag läst har folk känt sig oroliga, på grund av doften. Oroliga. I en artikel som SVT Nyheter Västerbotten publicerat (som handlar om något annat) står det såhär:

-Många i dagens Sverige saknar kunskap om hur maten blir till, då det blir allt färre bönder. Det visar inte minst oron över lukten i Umeå häromdagen, då många inte förstod att det bara var bönder som gödslat på åkrarna, säger Malin Pellbrant, Robertsfors,

VK skrev att det inte finns någon anledning till oro – det var bara gödsel. Jag var ute och cyklade igår, kände lukten och tänkte att bönder hade gödslat. Någon oroskänsla kom inte till mig. Vad exakt är det som gör människor oroliga när det kommer till gödsellukt? Är det här en nyhet, verkligen? Bönder gödslar sina åkrar, det är helt naturligt och händer varje år.

Egeninlagda soltorkade tomater

Jag älskar soltorkade tomater! Inlagda i örtmarinad är de så fantastiskt goda och användbara! Då jag fick smaka på egeninlagda fanns ingen återvändo – de som finns att köpa i butik går inte på långa vägar att mäta sig med de man lägger in själv.

Så här gör jag

  • Köp soltorkade, torra tomater – finns i grönsaksdisken i de flesta affärer. Ibland i färdiga påsar.
  • Strimla dem och lägg i en kastrull, täck med vatten. Koka upp snabbt (varma tar de till sig smaken mer och blir något mjukare).
  • Under tiden som tomaterna blir varma på spisen hackar du vitlök och lägger i en fin burk. Ner med örtkryddor (jag brukar använda oregano och timjan) och ev lite salt. (Idag har jag även hackat ner en chilifrukt. Tror det kan bli bra).
  • När tomaterna är varma lägger du ner dem i burken tillsammans med de andra godsakerna. Fyll på med en neutral olja så att allt täcks. Skaka burken så att allt blandas väl. Låt svalna så smakerna får dra till sig.

Bild på soltorkade tomater, inlagda

Gott på (varma och kalla) mackor, i sallad, på pizza, i grytor, i det mesta 🙂 Smaklig spis!